H Μαρία Ευθυμίου είναι Οικονομολόγος, με MBA. Είναι έμπειρη ερευνήτρια, με πάνω από 10 χρόνια σχετικής επαγγελματικής εμπειρίας (ποιοτική και ποσοτική έρευνα), ως μέρος διαφόρων χρηματοδοτούμενων από την ΕΕ και εθνικών έργων. Αυτά τα έργα και προγράμματα καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα θεματικών τομέων, όπως η ανταπόκριση στις ανάγκες των κοινωνικά ευάλωτων ομάδων (π.χ. μετανάστες / πρόσφυγες, περιθωριοποιημένοι νέοι, ΛΟΑΤΚΙ πληθυσμοί, μονογονεϊκές οικογένειες, ασυνόδευτοι ανήλικοι κ.λπ.) όσον αφορά τη διευκόλυνση των κοινωνικών τους ένταξη και ένταξη στην αγορά εργασίας, προώθηση της κοινωνικής επιχειρηματικότητας, δημιουργία δεξιοτήτων και ικανοτήτων και υποστήριξη των ανθρωπίνων δικαιωμάτων.